Ora vediamo se riesco a prendermi un po' di tempo per scrivere e fissare qualche suggerimento per sopravvivere alla difficile gestione del tempo con tre figli di cui uno di 7 mesi in fase di svezzamento che gocciola saliva sulla tastiera del PC !!!
Brevemente questo è stato un mese molto intenso ...con i 2 maschi fratellino e fratellone che litigano e cercano di conquistarsi il proprio spazio in modo egoistico, esuberante, fastidioso, minaccioso etc.
e con la piccola Cloe che ha deciso di fare un salto di crescita enorme nell'arco di poche settimane...
Lo svezzamento non è semplice ma un tormento come ricordavo!!
La fame che aumenta, ma la bocca che non si apre e allora occorre trovare il momento magico in cui lei apre la bocca con il suo cucchiaio..perchè vuole già mangiare da sola..e tu arrivi con un altro cucchiaio e la pappa a riempirle la bocca.
e poi fili di saliva, magliette completamente inondate a causa dei dentini che sono già 5 a 7 mesi.
E io mi trovo immersa da cacca, saliva, pappa e urlo chiedendo aiuto per essere liberata da questo incubo della crescita. E immersa in questo cambiamento mi sogno e mi immagino per le vie di Parigi com Max dopo avere trovato biglietti del treno a 25 € ma peccato che a partire domani non sono io ma mia mamma che ha subito prenotato godendosi giustamente la sua pensioncina (ma questo è un altro argomento da titolo "Chi osa dire che i pensionati se la passano male?").
Un incubo.. ritorno alla realtà. Noi stiamo a casa immersi nell'organizzazione di questo momento in cui ci troviamo tutti i giorni a stegamare pranzi e cene a non finire per i 2 draghi Tommaso e Sebastiano...e urliamo si perchè urlareeee ha uno scopo liberatorio e qui in campagna non disturbi nessuno.
Poi sabato tra un pranzo alle due del pomeriggio e qualche chiacchera con amici che passano di qui..arriva un suggerimento da Sara: "mia mamma per ottimizzare il tempo prepara pranzo e cena insieme, così i tegami si sporcano in 1 solo momento della giornata e non in 2..e si risparmia tempo per lavare tegami e pulire tavoli".
E così da ieri è partitala nostra organizzazione casalinga.
Pronti, partenza..VIA
INSIEME SI DECIDE COSA PREPARARE..CONTORNI DI VERDURA PER PRANZO E CENA..E 2 PIATTI PROTEICI UNO A BASE DI LEGUMI E UNO CON PROTEINE ANIMALI.. noi seguiamo le linee guida de METODO KOUSMINE.
Si procede con la preparazione del pranzo-cena verso l'ora del pranzo, si agitano tegami, pentole a pressione, piatti, terrine, poi si mettono a pranzo draghi e draghetti. si riordina tutta la cucina. in tutto occorrono più di 2 ore.. ma la cena non sarà da preparare e i bimbi potranno mangiare la cena su un vassoio con il mitico PIATTO MISTO...contorni verdure + cibo proteico + contorno di carbioidrati.
e la sera così si dovranno sistemare solo piatti, bicchieri e vassoi.
siamo aperti a tanti suggerimenti per pubblicare altri post più approfonditi.
buon autunno di impegni culinari!!
